Conserves de sardines

Conserves de sardines

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Les sardines en conserve sont intéressantes car le traitement thermique assure une totale sécurité sanitaire et gardent en grande partie, les avantages nutritionnels du poisson frais.

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Le poisson est un allié nutritif exceptionnel, essentiel à l'équilibre alimentaire à tous les âges de la vie. Cette excellente source de protéines aide à la croissance des jeunes enfants, et a des vertus protectrices intéressantes pour les adultes et les seniors (effet protecteur notamment contre les maladies cardiovasculaires). C’est pourquoi il est fort recommandé d’habituer les enfants dès le plus jeune âge à aimer manger du poisson. La consommation régulière de poisson est vivement recommandée pour les femmes enceintes, les sportifs, et toutes les personnes soucieuses de leur équilibre nutritionnel.
La sardine, avec le hareng et le maquereau fait partie des poissons gras (dits « bleus ») les plus riches en Oméga 3. Des acides gras particulièrement bénéfiques puisque des études ont prouvé leurs effets protecteurs sur le cœur et le cerveau.

Poids 1 kg
Valeur nutritionnelle

Avec environ 198 calories/100 g
Graisses polyinsaturées 1.5 g
Graisses monoinsaturées 10g