Curcuma
Curcuma
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Le curcuma est une épice indispensable à la cuisine marocaine.
Nos épices ne contiennent ni additifs ni conservateurs.
CURCUMA
Le curcuma est considéré dans le monde entier comme un véritable atout. Il a un parfum caractéristique, une couleur jaune vif et un goût intense et exotique.
Il parfume, corrige l’acidité et procure un petit goût frais et légèrement astringent. Le curcuma est également utilisé comme actif dans les compléments alimentaires et les produits diététiques.
On lui attribue des propriétés antioxydantes, antiseptiques, antibactériennes et anti-inflammatoires, stimulant la circulation sanguine.
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