Graines de nigelle
Graines de nigelle
710,00Fr
À mettre dans vos plats ou à saupoudrer dans vos yaourts, salades de fruits, mais aussi dans vos boissons chaudes, infusions, thés et cafés. S’utilise également pour ses vertus médicinales !
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GRAINES DE NIGELLE
Les graines de nigelle, aussi appelé cumin noir, sont des graines noires aromatiques issues de la Nigella Sativa, une plante originaire du sud de l'Asie. On l'utilise comme aromate, mais aussi comme remède naturel dans presque toutes les médecines traditionnelles du monde.
En cuisine, les graines de nigelle offre un parfum subtil et diffus, et sont à privilégier pour tous les plats en sauce. Dans la cuisine Marocaine, on l'emploie dans le pain maison, dans les tajines et couscous.
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