Extraite à basse température, c’est une huile vierge sans cholestérol qui donne un goût exceptionnel aux salades, crudités et plats cuisinés.
Elle permet de stabiliser l’hypercholestérolémie, stimuler les cellules cérébrales et le fonctionnement du foie, réduire l’hypertension, protéger le tissu conjonctif.